Um einen möglichst kontrastreichen Effekt zu erzielen, wählen wir eine rote Apfelsorte (zbsp. Idared). Mitte Juli bekleben wir die Früchte am Baum sorgfältig mit Sternenklebern und lassen dann die Natur für uns arbeiten. Denn an den sonnenbeschienenen Stellen produziert der Apfel einen roten Farbstoff, welcher diese sortenbedingte, intensive Rotfärbung bewirkt. Die von uns abgeklebten Stellen sind der Sonne nicht ausgesetzt und bleiben somit farblos – ein wunderbar kontrastreiches Sternenbild entsteht!

Zur Erntezeit werden die Äpfel dann gepflückt und die Sternenkleber sorgfältig von der Apfelhaut entfernt – Sternen leuchten, fast wie von Zauberhand!